VOL 38. Spring 2004
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Buying Mission to Ocala Racehorse Auction, Florida (플로리다 오칼라 경주마/종마 경매 구매사절단), 미국 플로리다주 오칼라시, 2004년 4월 19일-22일
미국농업무역관은 한국경주마생산자협회(KTBA, Korea Thoroughbred Breeders Association)와 공동으로 종마/경주마 구매사절단을 구성하여 오는 4월 19일부터 4일간 미국 플로리다주 오칼라시(Ocala)에서 열리는 오칼라 경주마/종마 경매행사에 파견할 계획입니다. 미국은 세계 최고의 경주마 및 종마 생산국이며 오칼라 경매장은 미국 내에서도 최고의 권위와 역사를 자랑하는 경매시장입니다. 구매사절단은 경매시장 외에도 현지의 생산농가 및 경주마 육성목장 등 미국 업계의 선진 시설들을 견학하고 주요 업체 및 단체들과도 만나 양 업계간의 장기적인 교류협력의 기회를 모색할 예정입니다.
U.S. Value-Added Food Service Products Showcase & Seminar at the KTSC Culinary Camps (외식업계를 위한 미국산 가공식자재 신제품 발표회 및 조리세미나), 장소 미정, 2004년 4월 중순 및 5월 중순 (예정) 조리인력난과 고정투자비용(overhead cost)의 상승이라는 어려움에 직면한 국내 외식업계에 도움을 주기 위한 '가공식자재 신제품 발표회 및 조리세미나'가 개최됩니다. (주)한국용품센타와 공동으로 준비되는 본 행사에서는 다양한 종류의 전처리 및 가공식자재의 시연회와 세미나가 진행되어 참가자들에게 가공식자재의 장점과 적용 가능성에 대한 이해를 높일 것으로 기대됩니다. 또한 미국농업무역관이 새로이 국내에 선보이는 "Great American Regional Cuisine (미국 내 각 지역의 독특한 전통요리)" 컨셉을 주제로 한 조리시연회가 동시에 열려 참가자들에게 새로운 상품 및 요리 아이디어를 제공할 계획입니다.
Napa Valley Vintners' Association Trade Tasting & Press Seminar (미국 나파벨리 포도주 생산자협회 한국 방문행사 - 세미나 및 시음회), 서울 조선호텔 행사장, 2004년 4월 23일 오후 2시-5시 세계 최고의 와인산지로 유명한 나파벨리를 대표하는 유명 와이너리들이 한국을 방문합니다. 2002년을 시작으로 매년마다 이루어지고 있는 이들의 한국 방문행사는 국내 와인업계 관계자 및 애호가들에게 나파벨리의 다양한 와인들과 업계 내의 새로운 흐름을 한자리에서 만나볼 수 있는 즐거움을 선사하고 있다는 평가를 받고있습니다. 올해 2004년의 행사에는 23개의 나파벨리 와이너리들이 약 120가지의 나파 와인을 선보일 예정입니다. 본 행사는 와인업계 및 관련 기관에 종사하는 분이라면 누구나 무료로 입장하실 수 있습니다.
★ 참여 와이너리: Barnett, Cakebread Cellars, Chimney Rock, Clos Du Val, Cuvaison, Diamond Creek, Duckhorn, Grgich Hill Cellar, Heitz Cellar, Markham, Napa Wine Company, Oakville Ranch, Paraduxx, Peju Province, Pine Ridge, Rutherford Hill, Schramsberg, Shafer, St.Supery, Stag's Leap Wine Cellars, Trefeethen, Trinchero Family Estates, Viader
★ 문의처 및 참관 문의: www.Bestwine.co.kr, 전화: 02-561-9001
The U.S. FDA Bioterrorism Regulations Seminar (생물학적 테러 위험요소 제거를 위한 미국 식품의약품안전청 FDA의 새로운 수입식품 관리/검사 제도에 대한 세미나), 서울 JW Marriott 호텔 그랜드볼룸, 2004년 4월 23일(금) 오전 8:30 - 오후 1:30 국제적으로 증가하고 있는 생물학적 테러의 가능성으로부터 미국 내 식품공급체계의 안전성을 확보하기 위해 미국 식품의약품안전청(FDA)은 식품 수입과 관련하여 새로운 관리 및 검사 규정을 신설하였습니다. 본 규정에 의거하여 미국으로 수출되는 모든 식품(가공 및 원료품)은 미국 식품의약품안전청에 사전 등록되어야 하며 추가적인 지침을 따라야만 합니다. 본 제도의 취지와 실무적인 체계를 한국의 식품수출업체 및 관련기관에 알리기 위한 세미나가 서울에서 개최됩니다. 미국 식품의약품안전청에서 파견된 강사진이 세미나를 진행하며, 한글/영어 동시통역이 제공됩니다. 또한 간단한 다과 및 음료가 서빙됩니다. 세미나 참석 인원에 한계가 있어 사전 등록하신 200분께서만 참석하실 수 있습니다. 참석을 원하시는 분은 미국대사관(전화: 397-4297/4357)으로 전화 주십시오.
U.S. Organic Food Buying Mission & "All Things Organic 2004" (미국산 유기농식품 구매사절단 및 미국 유기농식품박람회), 미국 서부 및 시카고, 2004년 4월 28일 - 5월 4일 미국농업무역관은 보다 더 다양한 미국산 유기농제품을 한국에 소개하기 위해 유기농식품 구매사절단을 미국에 파견할 계획입니다. 국내 주요 유기농식품 수입업체 및 제조업체의 대표자들로 구성될 이번 구매사절단은 오레건주 및 와싱턴주의 유기농산물 재배업체 및 가공업체를 방문하여 미국의 유기농업계 전반에 걸친 이해를 높이는 한편 시카고에서 개최되는 "All Things Organic 2004" 유기농식품박람회를 참관하여 전시업체들과 구매상담을 벌일 계획입니다. 전시회에 대한 자세한 정보는 인터넷 홈페이지(www.Allthingsorganic.org)에서 얻으실 수 있습니다.
Food Service Buying Mission & "NRA Show 2004" (외식업계 식자재 구매사절단 및 미국 레스토랑 박람회), 미국 유타, 아리조나주 및 시카고시, 2004년 5월 16-24일 미국농업무역관은 빠르게 성장하고 있는 국내 외식업계에 보다 다양한 미국산 식자재 제품들을 소개하기 위해 주요 식자재 수입업체 및 유통업체들로 구성된 식자재 구매사절단을 미국에 파견할 계획입니다. 지난 3년간 계속된 식자재 구매사절단의 연장선상에서 개최되는 이번 행사는 미국 중서부에 위치한 유타주(Utah)와 아리조나주(Arizona)를 방문하여 현지의 식자재 가공업체를 돌아본 후 시카고에서 열리는 세계 최대의 외식업계 전문박람회인 "NRA Show 2004"를 방문하여 추가적인 구매상담의 기회를 가질 계획입니다. 또한 현지의 레스토랑 및 단체급식업체, 식자재 전문 유통업체 등을 방문하여 미국 업계의 운영 노하우 및 경영기법 등에 대한 실무적인 지식 습득의 기회도 마련될 예정입니다. NRA Show에 대한 자세한 정보는 인터넷 홈페이지(www.Restaurant.org/show)에서 얻으실 수 있습니다.
Seoul Wine Expo 2004 - Washington Wine Information Booth & Seminars (서울 와인박람회 - 와싱턴 와인 부스 및 세미나), 서울 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 그랜드볼룸, 2004년 5월 27-28일 국내 와인업계를 대표하는 전문 박람회인 "서울 와인박람회"가 오는 5월 27일, 28일 양일 간 서울 삼성동 코엑스에 소재한 그랜드 인터컨티넨탈호텔에서 개최됩니다. 미국농업무역관은 본 박람회를 통해 보다 다양한 미국의 와인을 소개하기 위한 노력의 일환으로 와싱턴주(Washington)를 주제로 한 전시관 및 세미나를 개최합니다. "WOW (Wines of Washington)" 전시관으로 이름 붙여질 전시관에서는 와싱턴주에서 생산되는 다양한 와인들을 시음과 교육용 자료들을 통해 소개할 계획입니다. 특히 국내에 아직 출시되지 않은 새로운 제품들의 수입상담이 함께 진행될 예정입니다. 이와 함께 전시장 옆에 마련된 세미나룸에서 하루에 한번씩 와싱턴 와인업계의 전문가인 Al Portney(알 포트니)씨의 강의로 진행됩니다. 세미나에서는 약 10여종의 다양한 와싱턴 와인의 시음도 병행됩니다. 본 세미나에 참가하시려면 미국농업무역관(전화:02-397-4582)으로 연락주시면 됩니다. 참가비는 무료입니다. 박람회 홈페이지(www.seoulwinexpo.co.kr)에서 박람회에 대한 보다 자세한 정보를 얻으실 수 있습니다.
★ 와싱턴 와인 세미나 일정: 2004년 5월 28일(금) 오후 5시 30분 - 7시
Consumer-Ready/Candy Buying Mission to All Candy Expo 2004 (소매용 가공식품 및 캔디 구매사절단), 미국 중부 및 시카고, 2004년 6월 8-10일 미국농업무역관은 오는 6월 미국 시카고에서 개최되는 "All Candy Expo (캔디 박람회)"에 국내 소매유통업체 및 수입사들로 구성된 구매사절단을 파견할 계획입니다. "All Candy Expo"는 캔디 및 제과 업계의 최신 제품들을 소개하는 업계 최대의 연중 행사이며, 전 세계의 캔디 제조업체와 구매자들이 한자리에 모이는 행사입니다. 구매사절단은 박람회에 참관하기 앞서 미국 중부에 위치한 다수의 캔디 및 소매용 가공식품 제조사들을 방문하여 현장 견학 및 구매상담의 기회도 가질 계획입니다.
U.S. Organic Food Seminar (미국산 유기농산물/가공식품 세미나), 서울 메리어트호텔 세미나룸, 2004년 2월 4일 미국농업무역관은 미국산 유기농제품에 대한 높은 관심에 대응하여 제 2회 미국 유기농산물/가공식품 세미나를 개최하였습니다. 본 세미나의 1부 순서에서는 미국 현지의 유기농 식품영양 전문가로부터 미국의 유기농 인증절차 및 영양성분 표시제도 등에 대해 심도 있는 강의가 진행되었습니다. 이어진 2부 순서에서는 미국 유기농 식품공급업체의 마케팅전문가의 진행으로 미국시장에서의 다양한 유기농 관련 마케팅전략들에 대한 강의가 진행되었습니다. 또한 강의와 더불어 다양한 미국산 유기농 제품들의 전시 및 시식 코너가 마련되어 참가자들의 이해를 도왔습니다. 미국 유기농 관련 제도 및 식품공급업체에 대한 문의가 있으시면 미국농업무역관으로 연락 주십시오. (담당: 오 영숙, 전화: 397-4237)
Food & Hotel Korea 2004 (제 2회 푸드 앤드 호텔 코리아 국제식품박람회), 서울 양재동 aT 센터, 2004년 3월 3일 - 5일 한국의 식품업계와 해외의 식품공급업계를 이어주는 중요한 비즈니스의 장으로 성장한 Food & Hotel Korea (푸드 앤드 호텔 코리아) 국제 식품박람회가 2004년 3월 3일부터 3일간 서울 양재동 aT 센터에서 개최되었습니다. 이 전시회는 일반인의 입장을 배제한 철저한 트레이드 전용 박람회로, 올해엔 미국을 비롯한 세계 18 개국에서 400여 개의 식품 공급업체가 참가하여 다양한 제품을 선보였습니다. 미국농업무역관은 미국식품전시관 (U.S. Pavilion)을 구성하여 총 40여 개의 미국 식품공급업체들을 선보였습니다. 미국 업체들이 새로 소개한 주요 제품은 육류 ( 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 칠면조) 및 각종 육류가공품 (소시지, 햄, 반조리 육류 제품), 수산물, 유제품, 과일 및 야채 (신선 및 가공품), 곡물, 견과류, 다류, 제과 제빵 원료, 스낵류, 캔디류, 유기농산물 및 가공품, 가공 식자재, 쥬스 및 음료, 와인, 소스류 등입니다. 3일 동안 총 5,000여 명의 바이어들이 전시장을 참관한 것으로 집계되었으며 미국 업체들은 전시회를 통해 향후 일년간 한국 시장에 약 8백만 불의 추가적인 수출을 할 수 있을 것으로 예상했습니다. 내년도 전시회에 대한 자세한 정보는 향후 홈페이지(www.FHKO.com)를 통해 제공될 예정입니다.
'Korea Day' Event at U.S. Pavilion, FoodEx Japan 2004 (미국식품관 한국 관람객의 날, 동경 식품박람회), 일본 동경 마쿠하리메세, 2004년 3월 9일 동경식품전은 동아시아 지역에서 열리는 최대규모의 국제식품박람회로 한국, 중국, 일본, 대만 등 아시아의 식품업체들은 물론 미국 및 유럽 등 전 세계로부터 온 식품수출업체들과 바이어들이 한자리에서 만나는 연례행사입니다. 올해의 미국관에는 미국 유기농무역협회(OTA)가 주최하는 미국 유기농제품 전시회등을 비롯하여 총 180개 업체에서 다양한 제품들을 소개하였습니다. 특히 전시회의 첫날인 3월 9일은 미국식품전시관이 '한국 관람객의 날'로 지정되어 한국인 관람객들에게 기념품 및 통역서비스 등의 각종 편의가 제공되었습니다. 내년도 박람회에 대한 자세한 정보는 향후 인터넷 홈페이지(www.foodexjapan.com)를 통해 제공될 예정입니다.
Seafood Buying Mission to Boston Seafood Show 2004 (보스턴 해산물박람회 구매사절단), 미국 보스턴시, 2004년 3월 14일 - 16일 20년의 역사를 자랑하는 미국 내 최대규모의 국제 수산물 박람회인 보스턴 해산물 박람회가 2004년 3월 14일부터 3일간 보스턴시 하인스 박람회장에서 개최되었습니다. 북미 해산물 거래의 중심지인 보스턴에서 열린 이 행사에는 800여 해산물 공급업체가 약 1,200개의 전시부스를 통해 각종 냉장, 냉동 해산물, 수산가공식품, 수산 식자재 및 관련 장비 등을 전시하였습니다. 또한 해산물 관련업계의 생산성 향상을 위한 다양한 주제의 세미나와 특강도 함께 진행되었습니다. 미국농업무역관은 국내 주요 해산물 수입업체의 관계자들로 구성된 구매사절단을 박람회에 파견하여 정보습득 및 구매상담의 기회를 제공하였습니다. 이와 더불어 미서부 및 동부의 주요 수산물 공급시장도 방문하여 현지의 시설을 견학하고 주요 공급업체와 추가적인 개별 구매상담도 진행되었습니다. 전시회에 대한 보다 자세한 정보는 전시회 인터넷 홈페이지(www.bostonseafood.com)를 통해 얻으실 수 있습니다.
전 세계 식품 유통산업을 대표하는 최대의 박람회인 FMI Show가 오는 5월 2-4일 시카고에서 개최됩니다. 올해의 박람회는 업계의 새로운 성장 동력원을 제공한다라는 취지의 "All the Right Ingredients / 당신이 필요로하는 모든 요소들"이라는 주제 하에 식품, 운영장비, 서비스, 그리고 첨단 기술 등 식품 유통산업 전반에 걸친 새로운 제품과 아이디어를 선보입니다. 특히 올해에는 기존의 FMI Show의 1,000여 전시업체와 더불어 무려 4개의 추가적인 개별 식품박람회들이 박람회장 내에서 동시에 열려 그 어느 해 보다도 더 많은 제품과 공급업체들을 만나실 수 있습니다. 또한 동시통역으로 진행되는 심층세미나 및 리셉션 등 정보제공 및 교류확대를 위한 장이 함께 마련됩니다.
★ 일정: 2004년 5월 2일-4일 ★ 장소: 미국 일리노이주 시카고시 맥코믹 박람회장 ★ 동시 개최: Fancy Food Show (특선식품 전시회), U.S. Food Export Showcase (미국 수출식품 전시회), United Produce Expo Conference (국제 신선야채/청과물 전시회), All Things Organic (미국 유기농 산업박람회) ★ 안내 전화: 1-202-220-0807 ★ E-mail: igap@fmi.org ★ 인터넷 홈페이지: www.fmishow.org
미국농업무역관은 FMI Show를 참관하고자 하는 국내 식품업계 관계자들을 위해 편리한 단체 관람 프로그램을 마련하였습니다. 개인적으로 여행하시는 것 보다 비용적으로 더 저렴하고 편리하게 박람회를 돌아보실 수 있습니다.
★ 단체 관람 프로그램 문의처: (주)그린프로젝트투어 (Green Project Tour) (전화) 02-776-1444 (팩스) 02-755-8668 (인터넷) www.greenproject.co.kr
NRA Show는 미국 외식업협회(National Restaurant Association)가 개최하는 연례 산업박람회로 전 세계에서 모인 약 2,000여 개의 업체들이 식자재, 운영 장비, 소프트웨어 등 업계 전반에 걸친 다양한 제품과 아이디어를 선보이는 자리입니다. 올해의 박람회 역시 예년과 마찬가지로 전시관과 더불어 세미나 및 시연회 등의 다양한 교육적 행사들이 함께 진행될 예정입니다. 또한 업계의 관심사를 반영하여 프랜차이즈 전시관 및 디자인 전시관 등의 특정 주제를 중심으로 한 독립 전시관들이 마련됩니다.
★ 일정: 2004년 5월 22일-25일 ★ 장소: 미국 일리노이주 시카고시 맥코믹 박람회장 ★ 동시 개최: The American Food Fair (미국 외식산업 식자재 전시관) ★ 인터넷 홈페이지: www.restaurant.org/show
미국농업무역관은 NRA Show를 참관하고자 하는 국내 식품업계 관계자들을 위해 편리한 단체 관람 프로그램을 마련하였습니다. 개인적으로 여행하시는 것 보다 비용적으로 더 저렴하고 편리하게 박람회를 돌아보실 수 있습니다.
★ 단체 관람 프로그램 문의처: (주)그린프로젝트투어 (Green Project Tour) (전화) 02-776-1444 (팩스) 02-755-8668 (인터넷) www.greenproject.co.kr
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